BondST 1170 Broadway
Algo que realmente é visível nos restaurantes japoneses nos EUA, é que muitas vezes o melhor peixe da cidade está naquele restarunte SUPER tradicional e formal, que diga de passagem não te deixa nem a vontade nem é muito divertido
{ bateras – foto. }
Como eu acho que clima é tão importante quanto comida, esse é o primeiro restaurante que vou indicar em NY. O BondST é um japa transado e maravilhoso, igual a gente gosta. Até escolhi falar dele, porque quero falar de muitos clássicos e já conhecidos, mas o BondST ainda segue – na comidade de brasileiros – pouco falado, e acho uma gafe. Tem que conhecer!
{ Logo na entrada, barzinho e mesas – foto. }
Primeiro, reserve antes. Principalmente aos fim de semanas. Chegando você provavelmente vai esperar um pouco no bar, mesmo com reserva. No bar, mixologistas podem indicar algo para começar a noite, vai fundo!
{ Alguns sashimis – foto. }
Seja sentado mesas disposta no quase corredor que é o restaurante ou no balcão, não se preocupe que a experiência é maravilhosa. Se possível vá em turma grande ou só animada para comer, provar o máximo é o melhor. Mesmo com os clássicos da culinária japonesa, o BondST tem pratos maravilhosos de todas as culturas, como tacos e uma pizza de atum com trufa, diga-se de passagem, INESQUECÍVEL. Pergunta para quem foi.
{ Sobremesa Apple Pie – foto. }
Adiciona um tartar ou ceviche, e os sashimis, rolls e duplinhas preferidos, um ou dois drinks e prometo que você vai sair de lá rezando. Ah, e não se apresse, o BondST tem um clima lounge a partir de um certo horário.
{ Nigiris – foto. }
Curtiu? Vale MUITO a visita! Quem tem sugestões em NY? Estou aqui!
IN A FEW WORDS: The best fish combined with a more comtemporary menu, this place is a win-win-win. Price is high but not over-the-top, the place is stylish and with the best cool trendy vibes and the food is delicious. Great for a date night, girls night out, before hitting the club or just with a group of friends. I do recommend their Truffled Tuna Sashimi Pizza, it’s the abstract for the whole experience: bold, amazing and delicious.
x, BK.
